銀座『Ｂar保志』

テレビ朝日『バナナ藩』で紹介された

銀座『Ｂar保志』



ホーセズネック



バーテンダーの技量が分かるカクテル

『ホーセズネック』

名前の由来…らせん状のレモンの皮を馬の首に見立てているため

材料はブランデー・ジンジャエール・レモンの皮。

技量が分かる理由

レモンの皮の厚さで「味」が全然違ってくる。

（目安の厚さは0,5㍉程度）

ブラックルシアン

通に見えるカクテル

『ブラックルシアン』

名前の由来…ウォッカを使っているためルシアン（ロシア）

　　　　　そして見た目の色が黒いのでその名がつけられた。

材料はコーヒーリキュールとウォッカ



カイピロスカ



女子でも飲みやすい…けど意外と酔っちゃう

レディキラーと呼ばれる

『カイピロスカ』

 

名前の由来…ブラジルの「カイピリーニャ」というカクテルの

　　　　　　「ウォッカバージョン」。ウォッカの故郷「ロシア」に由来

材料はウォッカ、ライム、砂糖、

口当たりは爽やかで飲みやすいが意外と度数は高い

【問い合わせ先】

店名：バー保志 モンス レックス （BAR保志 Mons REX） 住所: 東京都中央区銀座8-7-11 ソワレド銀座第2弥生ビル 1F TEL: 03-3572-7477 営業時間： [月～金]18:00～翌3:00　　[土・日・祝]18:00～翌1:00